Na diversificação da paisagem florestal inclui-se a instalação de novos pomares nas antigas pastagens de altitude. Para a gestão destes pomares são usadas técnicas de proteção integrada, assegurando uma coexistência pacífica entre produção agrícola e a proteção da Lagoa das Furnas.
O benefício da implantação destes novos pomares nas terras altas, deve-se à necessidade de frio para uma boa frutificação e para a redução de patologias fúngicas e ataques de insectos, que implica a necessidade de menos intervenções para a sua manutenção. Para a fertilização destes pomares de várias espécies e cultivares são usadas algas removidas trimestralmente das margens da Lagoa das Furnas.
O pomar de antigas variedades de maça das Furnas, conta com a presença de 21 variedades enxertadas em três tipos de porta enxertos, numa área de meio hectare de pastagem anteriormente ocupada por espécies invasoras.
As maças das Furnas, outrora abundantes e até à bem pouco tempo quase extintas, têm vindo a ser revitalizadas através do incansável trabalho da equipa da estação agrária da Lagoa Seca (Furnas) para a recuperação de pequenos pomares na zona urbana das Furnas. Este pomar veio dar uma nova dimensão a esta revitalização.
Com as pequenas produções dos pomares urbanos nas Furnas existem já novas produções de compotas e licores caseiros pela cooperativa do Celeiro da Terra do município da Povoação, que poderão futuramente ter crescimentos nas suas produções, dado que existe mercado de venda entre os turistas que visitam a ilha e as Furnas. Na loja do Centro de Monitorização e Investigação das Furnas, sede do projeto já são vendidos estes produtos de produção local.
Ações de manutenção em pomar de altitude
Evolução do pomar
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