O Secretário Regional dos Recursos Naturais, Luís Neto Viveiros, apresentou à Direção da LactoPico um plano estratégico de recuperação financeira para executar em quatro anos, assente na "reestruturação da fábrica" e numa gestão que "permita libertar verbas que possam fazer face aos encargos que a cooperativa tem com os produtos que adquire aos seus associados".
Luís Neto Viveiros, que falava aos jornalistas segunda-feira à noite, no final de uma reunião que se prolongou por cerca de três horas nas instalações fabris da LactoPico, precisou que a reestruturação da estrutura fabril, que está “algo obsoleta”, permitirá, por exemplo, poupanças significativas nos consumos energéticos e de água, assim como ganhos de eficácia na produção.