O Secretário Regional do Mar, Ciência e Tecnologia apresentou, na Calheta, em São Jorge, a iniciativa ‘Pesca na Ilha’, que pretende “promover os produtos da pesca mais icónicos de cada ilha”, aproveitando as festividades de cada um dos concelhos dos Açores.
Gui Menezes salientou que esta iniciativa, que arrancou domingo por ocasião do Festival de Julho, tem como objetivo valorizar determinados produtos da pesca, “lançando ideias para novas formas de os confecionar”, mas também “dar outro entendimento do que é a pesca, valorizando esta atividade, que é muito importante na Região e que necessita de ser melhor compreendida”.
“Queremos trazer a pesca para o quotidiano das pessoas, através da criação de parcerias com as entidades locais, para que a imagem do setor se valorize”, sublinhou o Secretário Regional, acrescentando que se pretende também “refletir sobre a forma como determinados produtos são consumidos e sobre como todo o circuito de comercialização é feito”.