O Secretário Regional da Agricultura e Ambiente destacou hoje, na apresentação das conclusões do I Fórum do Leite, os “consensos importantes” entre a produção, transformação e comercialização “relativamente a estratégias de futuro” que garantam a sustentabilidade de toda a fileira nos Açores.
“Tem a ver com a diferenciação da produção dos Açores. Há uma linha comum, uma estratégia comum de valorização dos produtos dos Açores”, por forma a “poder vencer neste mercado tão competitivo”, afirmou Luís Neto Viveiros, que falava aos jornalistas no Parque de Exposições de São Miguel.