O Secretário Regional da Agricultura e Florestas anunciou hoje, no Pico, que o Laboratório Regional de Enologia vai passar a realizar análises às amostras de vinhos candidatos à certificação, o que permitirá reduzir custos e melhorar o tempo de resposta.
“Até hoje, todas as amostras de vinho tendo em vista a certificação eram remetidas para um laboratório externo à Região. Naturalmente, isso originava demoras e custos”, afirmou João Ponte, que falava após a assinatura de um protocolo de cooperação entre o Laboratório Regional de Enologia e a Comissão Vitivinícola Regional (CVR).