O Secretário Regional da Agricultura e Florestas adjudicou hoje a aquisição de um equipamento de ponta para a realização de análises necessárias à classificação do leite crú na ilha de São Miguel, um investimento de 210 mil euros a cargo do Instituto de Alimentação e Mercados Agrícolas (IAMA).
“É mais uma medida necessária ao setor leiteiro que a Região dá no sentido de continuar a garantir aos produtores e às indústrias, de forma rigorosa e isenta, a classificação do leite”, afirmou João Ponte, acrescentando que a atualização tecnológica dos equipamentos utilizados pelo Serviço de Classificação de Leite em São Miguel (SERCLA) é fundamental para os Açores continuarem na linha da frente em termos tecnológicos.