O Secretário Regional da Agricultura e Florestas anunciou hoje que o Centro Açoriano do Leite e Lacticínios (CALL) vai encomendar um estudo comparativo sobre o leite dos Açores a uma entidade reconhecida internacionalmente e proceder à classificação da manteiga, contribuindo assim para a valorização do leite produzido no arquipélago.

“Na próxima reunião do CALL, o Governo Regional irá propor a realização de um estudo independente exploratório comparativo do leite dos Açores com leites de produção nacional e internacional”, afirmou João Ponte, que falava em São Miguel, na cerimónia de entrega do prémio 'Produtor Excelente', organizado pela Associação de Jovens Agricultores Micaelenses.